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US$ 92 每人
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藍象廚藝學校:半日經典泰式烹飪課(下午)

US$ 92 每人
開始時間
1:30PM
課程長度
3 hours
最少參加人數
1 位
語言
英文, 泰文

課程介紹

帶你揭開泰式料理的面紗,烹飪課好吃又好玩,在老師的講解與助教的協助下,你也能煮出正宗泰式好味道。藍象料理忠於泰式傳統,在這之上建構出不同的風味變化。課程的時間十分多元

一開始會先有基礎的料理理論講解,搭配講義輕鬆認識各式食材。每一道菜都會先由主廚逐一示範之後,學員一人一套廚具實作,做好的菜最後會在課程結束後送到典雅的餐廳,就像在藍象餐廳一樣,享用你親手製作的精緻餐點。


課堂幽默輕鬆,老師會帶領你藉由料理課程進入味覺饗宴,美麗的廚房也將讓你對料理體驗有新的印象,而親手實作後將對泰國食物更加了解。每一位老師都是專業且經過認證的廚師,他們各懷絕技,也充滿了故事,我們期待你的到來。


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時間表

  • 1:00 pm: 到達教室後先享用迎賓香茅茶,並與主廚討論將要製作的四道菜(完整泰式套餐)
  • 1:30 pm:理論課程,先詳細講解每道菜的特色與烹飪要點,搭配精美的中文講義將料理精華都記下
  • 3:00 pm:老師現場示範實作後,學員移動到廚房大展身手,每個人都有完整的廚具,並有助教從旁幫助。總共四道菜
  • 4:30 pm: 主廚示範基礎的蔬果雕花擺盤技巧
  • 5:00 pm: 品嚐時間,親手準備的菜餚已經在樓下的藍象餐廳等你了,享受吧

特色項目

<p>四道泰式料理 迎賓香草茶與手巾 藍象圍裙與中文食譜書 藍象結業證書 詳細指導與助教協助</p>

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已認證 11 課程評價
"Excellent"
Great time, watching the preparing four dishes. Highly recommend it
"It was fun and the teacher was very helpful"
My daughter and I attended the class. Trying to handle 4 dishes wasn’t easy. But it was great fun!
"Fantastic"
Very enjoyable afternoon, learnt a lot and had a laugh too.
"From 1-10 ???....8"
More supervising in the moment of cooking. Napkins, pencil, Mortar was missing. Instructer very friendly. We had a nice time. Thank you.
"very fruitful and enjoyable"
easy to follow
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集合地點

Meet at the school.

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