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包含免費接送
課程介紹
从精神充沛的鱼市场，开启巴厘岛的一天！跟着在地人的脚步，一起找寻新鲜鱼货，聆听热情的叫卖声，充分感受到早晨的活力后，将会回到美丽的阿玛拉别墅，跟着经验丰富的主厨学习巴厘岛传统料理的烹饪秘诀。从切菜开始，一步步烹煮、调味，亲手制作出三道经典的美食。课程的尾声，主厨还会要请各地旅人一起共进午餐，风景秀丽的环境下，留下难忘的巴厘岛时光。
菜單
若想参与厨艺课程（无鱼市场参观）， 请点此
周一、周三、周五和周日:
- 传统长豆沙拉（Lawar Salad）
- 香蕉叶蒸鱼（Tum Ikan）
- 椰子煎饼佐棕梠糖浆和椰子碎片（Dadar Gulung）
周二、周四和周六:
- 青木瓜海鲜汤（Jukut Gedang Mekuah）
- 香茅鸡肉沙爹串和白米饭（Sate Lilit Ayam）
- 炸香蕉（Godoh Biu）
素食菜单:
- 加多加多（Gado-Gado）
- 香蕉叶烤天贝（Pepes Tahu）
- 炸香蕉（ Godoh Biu）或黑米布丁（Bubur Injin）
專家推薦
by Cat Lau
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想要学习巴厘岛料理精髓的朋友，来这里就对了！
"
推荐原因： 在阿玛拉别墅，由知识丰富的主厨教授私人课程。
贴心提醒：课程完全以实作方式进行，在主厨的指导下亲自完成每一个步骤，从头开始制作巴厘岛料理。
适合对象：想要参与私人课程和主厨贴身指导的旅人。
交通方式： 厨艺教室提供来回接驳服务。
時間表
周一至周日
- 9:30 am: 鱼市场参观
- 11:00 am: 阿玛拉大厨相见欢
- 11:30 am: 烹饪实作
- 1:00 pm: 享用午餐
- 1:45 pm: 课程结束
特色項目
课程证书 鱼市场参观 接送服务 课程食谱书 可提供素食 迎宾饮料 烹饪实作 包含食材
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已認證 4 課程評價
"The best cooking experience"
The chef was great, we went togeather to the fishmarket, he explained me everything about how to buy fresh fish, on the cooking class he tould us everything in detail how should we do and it was just really amazing 😉
Hungary |
Betai S.
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Apr 2018
"Fantastic"
Best ever cooking class unreal food
Australia |
Shirley L.
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Oct 2017
"Fantastic"
Best cooking class ever clean fresh and very yummy
Australia |
Shirley L.
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Oct 2017
"Great experience in Bali"
It was a really a great experience learning how to cook authentic Balinese food! The chef was really friendly. I also liked that it was a private class. The environment of the cooking area is beautiful, surounded by a pool and garden.
France |
Satika R.
|
Jun 2017
Location
This activity includes a free pick-up to the location.
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