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US$ 36 일인당

시간

성인
US$ 36

어린이 (나이 6-13)
US$ 25

산뜻한 오후에 배우는 전통 배트남 요리(The Vietnamese Cooking Class)

US$ 36 일인당

4.96 (26)

시작 시간

2PM

수업시간

3시간

최소 참가자

2 참가자

언어

영어

소개

“연못에서 연꽃보다 더 아름다운 것은 없습니다”

붉은 연꽃은 베트남 문화와 마음과 열정을 상징합니다. 우리의 요리클래스에서 여러분께 최고의 요리 모험을 제공하기 위해 베트남 신비의 연꽃을 그립니다!

우리의 주방에서 여러분의 요리수준은 중요하지 않습니다!

요리에 익숙하지 않으시더라도 여러분은 자신의 집의 마스터 셰프님 이십니다! 여러분은 "피쉬소스"가 베트남 요리에서 어떻게 사용되는지 미리 알 필요가 없어요! 저희가 알려드릴 거예요!

여러분이 베트남 요리를 사랑하시다면 매우 잘 찾아오셨어요! 여러분들을 베트남 요리와 문화의 열정의 길로 안내해 드릴게요.

친절하고 쉬운 영어를 사용하시는 셰프님과 스태프님들께서 여러분께 전통 대대로 내려온 레시피와 지식을 알려드릴 거예요. 부모님으로부터 우리에게 그리고 여러분께로! 베트남 음식 문화를 잘 기억할 수 있도록 우리는 특별한 메뉴를 선택 하고 준비했어요. 이 수업에서 베트남 요리기술과 레시피를 배워 여러분이 사랑하는 가족, 친구들에게 베트남 음식을 선물해보세요!

우리의 클래스에서 사이공의 분위기를 느껴보세요. 셰프님을 따라 맛있는 3가지 베트남 요리와 1가지의 디저트를 만든 후 즐겨보세요.

월요일

돼지고기, 버섯, 피쉬소스로 속을 채운 호박꽃 튀김 (Deep fried pumpkin flowers stuffed with pork, mushroom and fish sauce dipping sauce)
모닝글로리 샐러드와 소고기꼬치와 금귤 소스 (Morning glory salad with sauté beef and kumquat dressing sauce)
숯불 돼지고기, 신선한 야채, 허브를 넣은 쌀국수요리 (Char-grilled pork with fresh vegetables, herbs and fresh rice noodles)

화요일

돼지고기와 버섯을 넣은 신선한 스프링롤 (Fried spring rolls with pork and mushroom)
연꽃줄기, 새우, 허브를 넣은 샐러드 (Fresh lotus stems salad with prawn and fresh herbs)
구운소고기를 넣어 로투스잎으로 만든 롤과 신선한 쌀국수 (Grilled beef rolls in lolot leaves with fresh rice noodles)

수요일

돼지고기, 새우, 허브, 쌀국수를 넣은 스프링롤 (Fresh spring rolls with pork, prawns, herbs and fresh rice noodles)
다진 닭고기, 허브, 바나나꽃 샐러드 (Banana blossom salad with shredded chicken, herbs)
돼지고기, 새우, 채소, 피쉬 디핑소스를 넣은 바삭한 베트남식 팬케이크 (Crispy Vietnamese pancake with pork, prawns wrapped with fresh vegetables and fish sauce dipping sauce)

목요일

새우, 버섯, 피쉬소스를 넣은 단호박꽃 튀김 (Deep fried pumpkin flowers stuffed with prawns, mushroom served with fish sauce dipping sauce)
허브와 새우를 넣은 그린파파야 샐러드 (Green papaya salad with herbs and prawns)
코코넛쥬스, 생강을 얹은 닭고기꼬치와 자스민 밥 (Stew chicken with coconut juice, ginger and jasmine rice)

금요일

돼지고기, 당면, 피쉬소스를 넣은 스프링롤 튀김 (Deep-fried net spring rolls with pork, glass noodle and fish sauce dipping sauce)
타로, 오징어, 허브를 넣은 샐러드 (Taro salad with sauté squid and herbs)
구운 소고기를 넣은 로투스잎으로 만든 롤과 신선한 쌀국수 (Grilled beef rolls in lolot leaves with fresh rice noodles)

토요일

돼지고기와 버섯를 쌀피에 넣어 찐 요리 (Steam rice flour rolls with pork and mushroom)
닭고기, 허브, 바나나꽃 샐러드 (Banana blossom salad with shredded chicken, herbs)
돼지고기와 새우를 넣은 바삭한 베트남식 팬케이크 (Vietnamese crispy pancake with pork and prawns)

일요일

돼지고기, 버섯, 피쉬 디핑소스를 단호박꽃에 채운 튀김 (Deep fried pumpkin flowers stuffed with pork, mushroom and fish sauce dipping sauce)
모닝 글로리 샐러드와 돼지고기 꼬치와 금귤 소스 (Morning glory salad with sauté beef and kumquat dressing sauce)
숯불 돼지고기, 신선한 야채, 허브를 넣은 쌀국수요리 (Char-grilled pork with fresh vegetables, herbs and fresh rice noodles)

*이해가 어려운 메뉴가 있으시면 영어부분을 복사한 후 구글에서 이미지 검색을 해보세요*

일정

2:00 pm 클래스 시작
5:00 pm 클래스 끝

포함된 주요 내용

4가지 요리

레시피북

소규모 수업

모든 재료

아이스티 제공

추가 정보

확인

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취소

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검증된 4.96 26 리뷰

"This was absolutely Delightful!"

My daughter moved to Vietnam 6 years ago and this is my first trip here. She loves the food so I wanted to learn how to cook authentic Vietnamese food. I also love to cook. I'm so glad I signed up for this cooking class! The instructor/host was an absolute Joy! She was knowledgable and passionate about Vietnamese cooking. Everything was meticulously planned, prepared and fresh. The dishes were fabulous and we got to create them from scratch with lots of background information about ingredients, etc. And eat them! Best part! :-) I think you will enjoy this class whether you're an experienced cook or a beginner. I can't say enough about it.

"A delicious learning experience"

Mi was an both warm and friendly and a source of information as she took our small class of 4 people through the preparation of three very different Vietnamese dishes. We all learnt a great deal about ingredients we already thought we already knew (particularly Morning Glory) and it was a bonus to be able to purchase some of the specialist utensils to keep our Vietnamese cooking going when we arrive home to Australia. We also appreciated being provided with the recipes of all the dishes we were taught. They were beautifully presented in a lovey colourful folder. All up, a wonderful 3 hours and a real highlight of our Saigon holiday.

"Fascinating"

My, my instructor, was full of knowledge and very helpful. The menu was things that can be made at home and with ingredients I will be able to find but still had authentic Vietnamese taste.

"Excellent!!!!"

The class was absolutely a delight. Mi is thorough, professional, creative and fluent in English and Mandarin. The studio was spotless and everything meticulously prepared before hand. We spent a truly lovely afternoon at the Vietnamese Cooking School and are even going back for an unplanned second workshop before we leave!

"Delicious food, easygoing fun afternoon experience"

My mom and I joined the class not long after landing in Saigon for the first time. It was a great way to spend the afternoon, the class format and preparation was very smooth and easygoing. We're definitely going to make some of this food at home in the future!