하루종일 즐기는 Chang 쿠킹스쿨(Changcooking & Restaurant)

소개

태국 문화에서 태국요리는 매우 중요한 요소 중 한가지에요. 우리는 태국요리에 자부심을 가지고 있고 세계 여러나라에 태국요리 방법을 알리고 싶어요. 모두들 이 곳에와서 요리를 즐겨보세요!

치앙마이에 위치한 Chang쿠킹스쿨은 토요일의 워킹 스트리트로 인기가 많은 치앙마이 게이트 근처에 위치해 있어요. 경험이 많으신 태국 셰프님과 전통 레시피로 직접 차근차근 요리를 만들어 보세요. 우리 클래스는 영어, 태국어, 중국어, 일본어를 제공해요. 우리 쿠킹스쿨은 사랑스러운 란나스타일로 나무로 짜여져 있어요. 우리는 레스토랑 스타일 주방과 야외 주방을 갖추고 있어요. 학생분들은 각자의 요리 공간, 칼, 웍 등의 조리기구를 가지고 요리를 만드실 거예요. 열정을 가지고 세계 최고를 배워보세요!

메뉴

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각 카테고리에서 1가지 요리를 고른 후 예약 시 comment에 영어 메뉴이름을 적어주세요

1) 튀김

• Spring roll (스프링롤)
• Golden noodle (황금면)
• Fried Banana (바나나튀김)
• Fish cake (어묵)

2) 샐러드

• Glass noodle salad (당면샐러드)
• Fruit salad (과일샐러드)
• Papaya salad (파파야샐러드)
• Raw spring rolls (스프링롤)

3) 수프

• Tom kha kai (똠카가이)
• Yellow chicken soup (닭고기를 넣은 옐로우수프)
• Clear tofu soup (맑은 두부수프)
• Tom yam gung (똠얌꿍)

4) 커리

• Panang curry with chicken (닭고기를 넣은 페낭커리)
• Khao soi (치앙마이 스타일의 국수요리)
• Massaman curry with chicken (닭고기를 넣은 마사만커리)
• Green curry with chicken (닭고기를 넣은 그린커리)

5) 볶음

• Fried rice (볶음밥)
• Pineapple rice (파인애플 볶음밥)
• Pad Thai (팟타이)
• Chicken cashew nut (닭고기와 캐슈넛 볶음)

6) 디저트

• Mango sticky rice (망고찰밥)
• Herbal drink (허브차)
• Khanom Krok (코코넛 케이크)
• Thai jelly (태국식 젤리)

일정

• 8:30 - 9:00 am: 픽업
• 9:00 am: 시장투어
• 10:00 am: 쿠킹클래스
• 3:00 pm: 수업 끝