전통 치앙마이집에서 반나절동안 즐기는 쿠킹클래스(Thai Kitchen Cookery Centre)

소개

타이 키친 쿠커리센터는 치앙마이에서 제일 먼저 생겼던 태국 쿠킹스쿨이에요. 태국 전통 티 우드 하우스에 오신 것을 환영합니다. 이 곳에서 우리가족의 비밀레시피를 배워보세요. 우리는 먼저 시장에 방문해 태국 요리에 필요한 재료를 구입할 거예요. 쿠킹스쿨에서는 커리페이스트부터 모든 태국 요리를 직접 만들어 볼 거예요. 에어컨이 설치되어 있는 치앙마이 스타일의 방에서 차근차근 요리를 만들고 다함께 사진도 찍어요

*시장투어는 아침클래스에만 포함되어 있습니다

메뉴

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**1, 2, 3, 5, 7카테고리에서 5가지 요리를 골라주세요(아침, 저녁 클래스)

**1, 2, 3, 4, 7카테고리에서 5가지 요리를 골라주세요(오후 클래스)

메뉴를 고른 후 예약시 comment에 영어메뉴이름을 적어주세요.

1) 커리페이스트

• Green Curry paste (그린커리 페이스트)
• Red Curry paste (레드커리 페이스트)
• Massaman Curry paste (마사만커리 페이스트)
• Panang Curry paste (페낭커리 페이스트)
• Khao soi Curry paste (카오소이커리 페이스트)

2) 커리

• Green Curry with Chicken (닭고기를 넣은 그린커리)
• Red Curry with Chicken (닭고기를 넣은 레드커리)
• Massaman Curry with Chicken (닭고기를 넣은 마사만커리)
• Panaeng Curry with Chicken (닭고기를 넣은 페낭커리)
• Chiang Mai Noodle (치앙마이 누들)

3) 볶음

• Fried cashew nut with chicken (닭고기를 넣은 캐슈넛 볶음)
• Praew-Wan (달콤 상큼한 채소믹스)
• Chicken with basil leaves (바질잎을 넣은 닭볶음)
• Pad Thai (태국 스타일의 볶음면)

4) 에피타이져

• Som Tam (파파야 샐러드)
• Larb kai (매콤한 닭고기 샐러드)
• Glass Noodle Salad (당면 샐러드)
• Chicken Satay (닭고기 꼬치)

5) 수프

• Tom Yum Kung (새우와 코코넛밀크 수프)
• Tom Kha Kai (닭고기를 넣은 코코넛밀크)
• Giang Liang (태국 허브를 넣은 수프)
• Spicy soup with Chicken (닭고기를 넣은 매콤한 수프)

6) 디저트

• Sticky Rice with Mango (망고찰밥)
• Black Sticky Rice Pudding with Coconut Cream (코코넛크림을 넣은 흑미찹쌀 푸딩)
• Fried Banana with Ice-cream (바나나튀김과 아이스크림)
• Banana in Coconut milk (바나나를 넣은 코코넛밀크)

7) 스프링롤

• Por Pia Tod (스프링롤 튀김)

일정

아침 수업

• 9:00 - 9:30 am: 호텔 픽업
• 9:40 am: 쿠킹클래스
• 1:40 pm: 수업 끝

오후 수업

• 1:00 - 1:30 pm: 호텔 픽업
• 1:40 pm: 쿠킹클래스
• 4:30 pm: 수업 끝

저녁 수업

• 4:00 - 4:30 pm: 호텔 픽업
• 4.30 pm: 쿠킹클래스
• 8:00 pm: 수업 끝