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US$ 52 일인당

시간

인원

그랜마즈 홈 쿠킹스쿨(전통 태국음식과 유기농농장)-아침부터 오후까지

US$ 52 일인당

5.00 (16)

시작 시간

8:30AM

수업시간

7.5시간

최소 참가자

1 참가자

언어

영어

무료 픽업 서비스 포함

소개

스트레스가 가득한 도시를 떠나 평온한 유기농 농장과 태국 스타일의 파빌리온에서 쿠킹클래스를 즐겨보세요. 도시 중심부에서 20분 정도 떨어진 Grandma's Home Cooking School은 작은 Saraphi마을에 위치해있어요.

우리의 쿠킹스쿨은 똠양꿍, 그린카레, 팟타이, 마사만 카레로 유명해요. 각 카테고리에서 만들고 싶은 요리를 골라보세요(에피타이저, 볶음, 수프, 카레, 디저트). 우리의 선생님께서 여러분에게 요리를 하나씩 차근차근 알려주실 거예요.

그랜마즈 홈 쿠킹스쿨에서 새로운 경험을 즐겨보세요.

* '선택'이라고 써진 카테고리의 메뉴는 만들고 싶은 메뉴를 고른 후 Booking Page에 영어로 적어주세요*

*이해가 어려운 메뉴가 있으시면 영어이름을 복사해 구글이미지 검색을 해보세요*

월요일&목요일

Appetizer: 스프링롤 튀김(Deep-fried spring roll)
Soup (선택 1): 매콤하고 상큼한 수프(Hot and sour soup) or 코코넛 수프(coconut soup)
Stir Fry (선택 1): 닭고기와 홀리바질 볶음(Stir-fried chicken with holy basil) or 닭고기와 캐슈넛 볶음(stir-fried chicken with cashew nut)
Curry (선택 1): 그린카레(Green curry) or 레드카레(Red curry) or 카오소이 카레(khao soi curry)
Dessert: 태국식 레드루비를 넣은 코코넛밀크(Thai red rubies in coconut milk)
Special Menu (선택 1): 태국 밀크티(Thai milk tea) or 태국 레몬티(Thai lemon tea)
Extra Menu: 파파야 샐러드(Papaya salad)

화요일&금요일

Appetizer: 태국 전통 스프링롤(Thai traditional spring roll)
Soup (선택 1): 매콤하고 상큼한 수프(Hot and sour soup) or 코코넛 수프(coconut soup)
Stir Fry : 팟타이- 태국식 볶음국수(Pad Thai- Thai stir-fried rice noodle)
Curry (선택 1): 그린카레(Green curry) or 레드카레(Red curry) or 카오소이 카레(Khao Soi curry)
Dessert: 바나나를 넣은 코코넛밀크(Banana in coconut milk)
Special Menu (선택 1): 태국식 밀크티(Thai milk tea) or 태국식 레몬티(Thai lemon tea)
Extra Menu: 파파야샐러드(Papaya salad)

수요일 & 토요일

Appetizer: 신선한 스프링롤(Fresh spring roll)
Soup (선택 1): 매콤하고 상큼한 수프(Hot and sour soup) or 코코넛 수프(coconut soup)
Stir Fry (선택 1): 팟타이-태국식 볶음국수 (Pad Thai- Thai stir-fried rice noodle)
Curry (선택 1): 그린카레(Green curry) or 레드카레(Red curry) or 카오소이 카레(Khao Soi curry)
Dessert: 망고찰밥(Mango sticky rice)
Special Menu (선택 1): 태국식 밀크티(Thai milk tea) or 태국식 레몬티(Thai lemon tea)
Extra Menu: 파파야 샐러드(Papaya salad)

일요일

Appetizer: 스프링롤 튀김(Deep-fried spring roll)
Soup (선택 1): 매콤하고 상큼한 수프(Hot and sour soup) or 코코넛 수프(coconut soup)
Stir Fry (선택 1): 팟타이-태국식 볶음국수 (Pad Thai- Thai stir-fried rice noodle)
Curry (선택 1): 그린카레(Green curry) or 레드카레(Red curry) or 카오소이 카레(Khao Soi curry)
Dessert: 망고찰밥(Mango sticky rice)
Special Menu (선택 1): 태국식 밀크티(Thai milk tea) or 태국식 레몬티(Thai lemon tea)
Extra Menu: 파파야 샐러드(Papaya salad)

아침 쿠킹클래스에 관심이 있다면 여기(here)를 클릭해주세요

오후 쿠킹클래스에 관심이 있다면 여기(here)를 클릭해주세요

전문가 팁

by Nika Pensek

Travel Blogger at andshexplores.com

" The complete experience of a cooking class in a relaxed atmosphere. In this 7-hour class I learned so much about ingredients and spices used for Thai cuisine and how they impact the food's taste and quality. Would highly recommend for those who want to fully learn about the specifics of Thai food. "

What I liked: Loved the chef who was very insightful and provided answers to all my stupid and non-stupid questions. The facilities are new and have a superb garden where the main ingredients are picked before starting cooking. The dishes tasted really good and we were all proud of what we managed to prepare. I also liked that it was an extended class, meaning that we could eat and cook slowly.

What to know: As a vegan I was taken well cared of, since the chef paid special attention on the ingredients. The location is a 10 min drive from outside of Chiang Mai.

Good for: People who want to have the complete package and not just a crash course about Pad Thai.

How to get there: Pick up and drop off is offered by the cooking school

일정

8:30 am: 호텔픽업(로비에서 기다려주세요)
9:15 am: 현지 시장 방문하기. 선생님께서 다양한 재료와 향신료에 대해 소개해 주실 거예요.
10:00 am: 그랜마즈 홈 쿠킹스쿨에 도착해 시원한 음료와 스낵 즐기기
10:20 am: 찰밥 짓는 방법에 대해 배우기
10:35 am: 선생님과 함께 유기농 농장에서 태국 허브와 야채 수확한 후 닭이 낳은 신선한 달걀 수집하기
11:00 am: 에피타이저 만들기와 시식
12:00 pm: 수프 만들기와 시식
12:30 pm: 점심식사
12:45 pm: 카레 페이스트 수업
1:15 pm: 볶음류와 카레만들기와 시식
2:20 pm: 25분간의 휴식
2:45 pm: 신선한 디저트 만들기와 시식
3:30 pm: 레시피북 받기
3:45 pm: 호텔 드롭

포함된 주요 내용

개별 요리공간

시장방문

유기농 농장투어

레시피북

채식 선택가능

추가 정보

픽업 옵션

도시 중심부에서 5km 반경까지 픽업과 드롭이 가능합니다. 로비에서 기다려주세요. 8:30-9:00am에 픽업을 가요. Booking Page에 호텔이름을 적어주세요.

확인

24시간 안에 예약 가능 여부를 알 수 있습니다. 예약 후 요리학교에 예약번호를 제시하세요.

취소

최소 24시간 전에 취소할 경우 전액 환불 가능합니다

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검증된 5.00 16 리뷰

"Great cooking class! Wonderful instructor!"

A group of 4 of us took the full-day cooking class with Gobby as our instructor. He is so knowledgeable and enthusiastic about food. The recipes were well designed and easy to follow. The class was taught in English but the instructor could speak multiple languages. It's definitely the best part of our trip in Chiang Mai. Highly recommend this class!! One thing to note, bring an empty stomach to the class. There's so much food.

"Excellent!!!"

It was so nice to experience about Thai culture and cook. Our teacher is the best!!!! Thank you:)

"Great experience"

I am keen on cooking and have been practising Asian dishes for a while now, however, none of my Thai curries can compare to the one we prepared in class! The ingredients were fresh, the kitchen space open and airy, thus the heat was no problem! There were only five of us in the group and our instructor, Gobby, was funny and very communicative, so we were never bored. 7 hours well spent :)

"Brilliant"

Myself and my friend completed the full day cooking course. We had a great day from start to finish. Rachael was a super host, keeping the course both informative and fun. The scenery at the cooking school is outstanding and walking around the farm was definitely a highlight for us. Would definitely recommend to anyone in the Chiang Mai area.