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US$ 33 일인당

시간

인원

유기농 농장에서 만드는 7가지 전통요리(Balinese Farm Cooking & Organic Farm by Pemulan Bali)

US$ 33 일인당

4.98 (135)

시작 시간

12:15PM

수업시간

6.5시간

최소 참가자

1 참가자

언어

English, Indonesian

즉시 예약 : 예약 후 즉시 확인

소개

오후시간에 유기농 농장과 발리 요리를 만들며 저희와 시간을 보내보세요. Pemulan Bali는 요리와 식사를 위해 만들어진 새로운 쿠킹스쿨입니다. 우리는 북쪽 우붓에 위치해있습니다(차 30-40분 소요). 우리 클래스는 유기농 농장을 보호하고 마을에 공헌을 하기 위한 클래스입니다.

쿠킹클래스와 유기농 농장 방문에 관심이 있다면, 여기(here)를 클릭해주세요

메뉴

전통 향신료 페이스트(Base Gede)
코코넛과 향신료를 넣은 그린샐러드(Sayur Urab)
발리식 닭고기 카레(Opor Ayam)
고기와 향신료를 넣은 전통 발리 케밥(Sate Lilit)
참치요리(Tuna Sambal Matah)
달콤&상큼한 템페(두부와 비슷함)요리(Tempe Asam Manis)
코코넛과 녹인 팜슈가를 넣은 바나나튀김(Black Rice Pudding or Pisang Goreng)

채식메뉴

전통 향신료 페이스트(Base Gede)
땅콩소스를 넣은 채소찜(Gado Gado)
바나나잎에 싼 여린 대나무 죽순요리(Bamboo Shoot Tum)
발리 향신료를 넣은 옥수수튀김(Bergedel)
템페(두부와 비슷함)를 넣은 발리카레(Opor Temple – Tofu)
달콤한 템페(두부와 비슷함)요리(Tempe Asam Manis)
코코넛과 녹인 팜슈가를 넣은 바나나튀김(Black Rice Pudding or Pisang Goreng)

좀 더 전문적인 클래스를 원한다면 여기(here)를 클릭해주세요

전문가 팁

by Cat Lau

음식 작가 - 훈련된 요리사 - 배고픈 여행자

" 이 수업은 아름다운 시골 마을에서 편안하게 유기농 농장을 방문하고, 특별한 요리를 해보고 싶으신 분들에게 적합합니다. "

What I liked: I really enjoyed being surrounded by so much greenery! It’s special to be so deep in nature, especially while you’re in Ubud. I also enjoyed that we cooked and learned all the dishes and made them all by hand in a relaxing environment.

What to know: This cooking class offers vegan and vegetarian classes and I would highly recommend this class to anyone with a special interest in organic produce.

Good for: People into the slow and natural life

How to get there: Pick up and drop off is offered by the cooking school.

일정

클래스 스케쥴

12:15 pm: 호텔 픽업(만약 우붓이 아닌 곳에 머물고 계시다면, 우붓 Meeting Point에서 12:30pm에서 만나요)
1:00 pm: 농장학교에 도착하면 함께 유기농 농장을 투어하며 현지 채소에 대해 배우고, 요리에 사용할 채소를 직접 수확해요.
2:00 pm: 커피 또는 차를 마시며 서로 인사를 나누어요
2:15 pm: 첫 번째 요리수업과 식사
3:45 pm: 두 번째 요리수업과 식사
5:15 pm: 디저트 수업과 식사
6:00 pm: 수업이 끝나고 우붓으로 돌아갈 준비를 해요
6:45 pm: 우붓에 돌아가요

포함된 주요 내용

7가지 요리

직접 요리하기

유기농 농장방문

농장에서 재료가져오기

픽업 가능

레시피 북

채식 선택가능

모든 재료

추가 정보

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"*absolut empfehlenswert"

Ich würde diesen Kochkurs sofort wieder buchen! Die Farm, der Meisterkoch, die genaue Erläuterung der einzelnen Zutaten und Kochschritte - perfekt! Hat die 5 Sterne auf jeden Fall verdient! Weiter so.

"Great cooking class"

The place for the cooking class is very nice, the class was very well organized, the staff was very friendly and we cooked every dishes we ate. It was a bit cooler than in Ubud which was nice and in the quiet atmosphere.

"Veryyyy good"

This place is amazing. The farm is beautiful and well maintained, in the middle of the jungle. Staff is super nice and organized. Teachers speak good English and all instructions are clear. You cook a lot of dishes,there is split for regular meat eaters and vegetarians. Food is yummy and the ambience is good. The only thing I would correct is to use different proteins in a regular menu. We have chicken 3 times and would be nice to cook at least one of these dishes with fish or prawn. Overall great experience

"Perfect"

We really enjoyed the class. The teachers are so nice and helpful. I do not have any experience with cooking at all, but even for me it was doable and I enjoyed it. The garden and kitchen are beautiful