베트남 가정식과 전통시장 체험(Hoi An Express)

소개

베트남은 맛있는 음식과 다양한 요리교실로 유명해요. 메뉴는 평범한 가정식이지만 좀 더 맛있는 가정식을 만들어 볼 거예요. 전통 레시피를 가지고 차근차근 가정식을 만들어보고 현지 시장에도 방문해보아요.

• 다채로운 현지시장 방문: 상인들과 이야기를 나누고 신선한 재료를 직접 골라보아요
• 자전거를 타고 동네를 산책해요. 맛있는 가정식 만드는 방법에 대해 배워요
• 직접 만든 음식으로 다 함께 파티를 열어요

메뉴

• 스프링롤(Spring rolls)
• 돼지고기와 새우를 넣은 연꽃줄기 샐러드(Lotus stem salad with pork and shrimps)
• 진흙냄비에 조린 생선요리(Caramel fish in a clay pot)
• 달콤&상큼한 생선요리(Sweet and sour soup with fish)
• 디핑소스(Dipping sauce)
• 찐 밥(Steamed Rice)

일정

아침수업

• 8:30 am: 호텔픽업
• 9:20 am: 현지 시장방문과 스트릿 커피 즐기기
• 10:40 am: 맛있는 가정식 배우기
• 12:10 pm: 직접 만든 요리 즐기기
• 12:30 pm: 수업이 끝나고 호텔로 돌아가기

오후수업

• 2:30 pm: 호텔픽업
• 3:20 pm: 현지 시장방문과 스트릿 커피 즐기기
• 4:40 pm: 맛있는 가정식 배우기
• 6:10 pm: 직접 만든 요리 즐기기
• 6:30 pm: 수업이 끝나고 호텔로 돌아가기