아사쿠사 근처의 채소 초밥 쿠킹클래스(Kawaii 쿠킹클래스)

소개

Kawaii 쿠킹클래스에서는 "채소 초밥" 만드는 방법에 대해 가르치고 있어요.

(모든 채소 초밥에는 동물성 식품이 들어가지 않습니다.)

계절별 제철 채소에 따른 다양한 초밥을 만들 수 있어요.

수업은 초밥에 어울리는 밥 만들기부터 시작해서, 신선한 재료 준비하는 법, 그리고 일본 키친 도구를 이용한 롤 초밥

만드는 방법에 대해 배울 거예요.

초밥 만들기가 끝나면 다 함께 사진을 찍고 즐거운 점심을 즐기실 수 있습니다.

Kawaii 쿠킹클래스를 통해 도쿄에서의 잊을 수 없는 추억을 만드시길 바랄게요.

저는 이 수업이 특별한 일본요리 수업이라고 자부할 수 있습니다.

저는 다양한 일본 요리를 외국인들에게 가르친 경험이 있어요.

저의 신념은 "음식을 통해 사람들을 행복하게 만들고 맛있는 음식을 즐기는 것입니다."

메뉴

• Oshi Sushi: pressed by an exclusive wooden mold.

After you create your Oshi Sushi let's decorate your plate!

• Vegan Misoshiru: I'll teach you to make savory misoshiru with plant-based products.

Note:

• The dishes contain no animal products, including fish stock.

In my cooking classes, I aim to achieve the following:

• Using Traditional Japanese Foods and Fermented Ingredients:
  Explore the rich heritage of Japanese cuisine.
• Minimize Waste in Ingredients:
  Use resources efficiently to reduce waste as much as possible (strive for minimal trash).
• Create Dishes That Are Easy to Recreate Anywhere in the World:
  Focus on recipes that use easily accessible ingredients, no matter where you are.
• Foster Cultural Exchange Through Interaction with Diverse People:
  Build connections and share cultures with participants from all walks of life.

일정

• Meet with your instructor.
• Start of the cooking session.
• Enjoy the meal that you created. 
• End of the culinary class. 

Note:

• If you have any dietary restrictions due to allergies or religious reasons, please let me know in advance.